随着民众环保意识的增强，对于商家服务品质的要求越来越高，大型油烟机清洗行业的巨大市场渐渐显现出来。那么，安顺大型油烟机清洗为什么要定期清洗？有哪些必要性呢？

按照现在的市场情况分析，民以食为天，每个城市少则有几百家饭店，多的甚至有几千家。而且还有工厂、学校食堂、餐厅等等使用大型油烟设备的厨房，算下来这就是一个上千亿的市场。

目前，许多大型餐饮商家、机构、单位等，还没有专业清洗技术、施工队作业，没有形成长期合作的清洗团队。而长期使用的商用油烟机，如果不经常进行油烟清洗，会有很多油渍残留在油烟机上形成油垢，影响餐饮质量，而且严重时极易发生火灾隐患。

大型油烟机存在火灾隐患

不仅如此，对于餐饮卫生， 严防严控的力度也在不断加大！

中国卫生部、环保局联合颁布的《全国餐饮经营单位安全生产规定》中第二十五条规定：餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录，并且在第三十五条中明确规定：未按时清理排油烟管道的，处5000元以上3万元以下处罚。

安顺大型油烟机清洗、烟道清洗行业规范的重要性被人们一次又一次所重视，身处行业中的我们，就更应该重视起来了！

安顺大型油烟机清洗

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